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1

Donnerstag, 15. Dezember 2016, 19:27

Topinambur

Hallo
Kann mir jemand sagen was der Unterschied zwischen Pflanzknollen und Speiseknollen ist und was ist Wildacker? ?(
Gruß
Franz

Countrysu

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2

Freitag, 16. Dezember 2016, 07:14

Hallo Franz
Ich vermute ... das Pflanzknollen gleichzusetzen sind mit Saatknollen bei den Kartoffeln also relativ klein sind.
Speiseknollen werden einfach nur größer sein.
Wildacker sind dann nur noch Murmelchen, die Tiere freut es das sie überhaupt was finden ?

LG Susan

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3

Freitag, 16. Dezember 2016, 08:08

was ist Wildacker?

Hallo Franz,

bei uns hat der Jäger Äcker mit Topinampur beplanzt.
Im Herbst wenn die Stengel abgewelkt sind wird der ganze Avker umgebrochen, dass das Wild an die Knollen kann.
Im Frühjahr treiben dann die restlichen Knollen wieder aus.
So ein Acker wird ca 10 Jahre so belassen.

Gruß
Siegfried

4

Freitag, 16. Dezember 2016, 08:40

Danke für eure Antworten. So wie es aussieht, kann ich von einem Landwirt kommende Woche welche haben. Zwar mit Erde, aber das ist mir egal. Ich wollte nur wissen, ob es da Unterschiede gibt. Verfüttern kann ich ja die Knollen anscheinend ohne Bedenken. Es wird vielleicht verschiedene Sorten geben, was wahrscheinlich auch egal ist?
Gruß
Franz

Klemens

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5

Freitag, 16. Dezember 2016, 08:54

Ein Wildacker ist unabhängig ob das nun Topinambur oder auch was anderes ist angelegt um das Wild zu ernähren, regelmäßig an einen Standort zu binden und Wildschäden zu vermeiden. Speiseknollen sind einfach die, die groß genug sind, dass nach dem Schälen auch noch was übrig bleibt :whistling: . Zum Pflanzen tun es alle Knollen, die noch Knospen haben, um bei der Kücheneffizienz zu bleiben, reichen auch die Kleinen.

Gruß Klemens

HoneyBee

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6

Freitag, 16. Dezember 2016, 10:25

Hallo Franz

Du kannst vom Topinambur nicht nur die Knollen füttern sondern auch das ganze grüne incl. der Blüten.
Ich habe mir dieses Jahr mal ein paar Knollen im Supermarkt gekauft und in die Erde gesteckt.
Hat wunderbar funktioniert....
Das schöne ist, man kann die Knollen das ganze Jahr in der Erde lassen und nimmt nach Bedarf eben heraus.
Das was drin bleibt, treibt im kommenden Frühjahr wieder aus.

Das einzigste was mich etwas genervt hat.....so wie sie ausgetrieben sind, haben sich die Schnecken daran vergriffen.
Liebe Grüße
Jana

Wernersen

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7

Freitag, 16. Dezember 2016, 14:02

Moin Kollegen,
wann ist die richige Zeit, um Topinambur zu setzen ?
Gruß Falko

Klemens

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8

Freitag, 16. Dezember 2016, 14:12

Hallo Falko,
ich habe im späten Frühjahr gepflanzt. Da bin ich gerade an Knollen gekommen von jemandem der daraus Schnaps brennt. Ich denke dass man bestimmt schon im März pflanzen kann.

Gruß Klemens

leotrulla

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9

Freitag, 16. Dezember 2016, 15:19

Hallo zusammen,

für die, die's interessiert, hier http://www.topinambur.org/topinambur-anb…ren-pflegen.htm habe ich mich vor fünf Jahren mit Topinambur vertraut gemacht. Meine Tiere bekommen übrigens nur das Grün, die Knollen genieße ich selber. ^^

Gruß


Thomas
Ich verlese am Sonntag wieder in der Fußgängerzone eine Liste mit Leuten, die mich am A.... lecken können. Es wird wie immer sehr spät werden! :D

ClaudiaD

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10

Freitag, 16. Dezember 2016, 15:35

Hallo

Das einzigste was mich etwas genervt hat.....so wie sie ausgetrieben sind, haben sich die Schnecken daran vergriffen.
Deshalb habe ich meine irgendwann in große Bottiche mit Rand gepflanzt. Die schleimigen Biester waren auch stets schneller als ich.
Nun kommen sie nicht mehr dran.
Selbst habe ich die Knollen noch nicht probiert, sollen aber insbesondere sehr gut für Diabetiker geeignet sein.
Ich habe zwei verschiedene Sorten. Bei einer sind die Knollen "geriffelt".

Gruß
Claudia
In meinem nächsten Leben werde ich Raupe. Fressen, fressen, fressen - Schlafen, schlafen, schlafen - Aufwachen - Zack - Schönheit!

11

Freitag, 16. Dezember 2016, 16:16

Wenn ich mir kommende Woche die Knollen hole, dann frage ich gleich einmal wann der beste Zeitpunkt zum pflanzen ist. Ich hebe mir dann auch ein paar auf und werde sie dann verbuddeln. :rolleyes:
Gruß
Franz

leotrulla

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12

Freitag, 16. Dezember 2016, 16:32

Servus Franz,

der beste Zeitpunkt zum pflanzen


Pflanzung
Pflanzzeit: März bis Anfangs Mai (September/Oktober ebenfalls möglich)
Abstand: 25 x 40 cm
Pflanztiefe: 8 – 15 cm

Bei sehr schweren Böden sollte vor dem Pflanzen Mist oder Kompost eingearbeitet werden.

* aus dem o.a. Link geklaut

Gruß

Thomas
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Countrysu

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13

Freitag, 16. Dezember 2016, 17:11

Viele Sorten

http://www.deaflora.de/Shop/Topinambur/


Viel Spass beim rausfinden , welche die geeignetere für Euch ist :rolleyes:
LG Susan

14

Freitag, 16. Dezember 2016, 18:12

Pflanzung
Pflanzzeit: März bis Anfangs Mai (September/Oktober ebenfalls möglich)
Abstand: 25 x 40 cm
Pflanztiefe: 8 – 15 cm

Bei sehr schweren Böden sollte vor dem Pflanzen Mist oder Kompost eingearbeitet werden.

_daumenhoch_

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15

Samstag, 17. Dezember 2016, 11:59

Das Gute am Topinambur ist, sie ist Froßthart und kann daher im Boden bleiben und wird geerntet wenn es Frost frei ist.
Aufpassen muss man allerdings, da sie sich ungehindert ausbreitet. Also wichtig ist eine Wuchssperre, es sei denn man hat ein Acker wo es nicht stört wie sie wachsen.
Gruß Andreas


Und wenn du denkst es geht nicht mehr, kommt von irgendwo ein Lichtlein her!

Klemens

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Sonntag, 18. Dezember 2016, 12:45

Ich habe meine Knollen von einem Kollegen bekommen der sie für die Brennerei und für das Wild anbaut. Er kultiviert sie einjährig wie Kartoffeln. Im folgenden Jahr pflanzt er im August Erdbeeren. Den Topidurchwuchs bekämft er indem er das Kraut immer wieder abmulcht. Es darf nicht bis zur Blüte gelangen, dann werden die Knollen ausgelaugt und sterben ab.

Gruß Klemens

Wernersen

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Sonntag, 18. Dezember 2016, 13:32

Vielen Dank, dann werde ich nächtes Jahr mal loslegen ....

PeterW

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18

Montag, 19. Dezember 2016, 06:27

Guten Morgen,

...anscheined wissen meine Topiknollen nicht, wie sie sich zu benehmen haben..... :D

Topi kann man auch im Herbst einpflanzen, habe ich vor 2 Wochen gemacht, in dem ich 3 neue Reihen angelegt habe - sie vertragen wunderbar Frost !!!

Das mit der Blüte ist so ne Sache, auch mir wurde vor 20 Jahren gesagt, ohne Blüten würden sie nicht nachwachsen, sie wachsen aber schon seit 19 Jahren auch ohne zuverlässig nach - es kommt aber auf die Sorte an !!

Topi braucht man auch nicht zu schälen, abbürsten reicht vollkommen aus...

Mit Schnecken gibt es keine Probleme, ich sähe vor dem Wachstumsbeginn einfach Tagetes dazwischen...

Ich habe in 2016 54 Kaninchen nur aus dem Garten täglich mit Frischgrün versorgt, Topi war einer der wesentlichen Bestandteile.

mfg Peter

Jan1604

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19

Montag, 19. Dezember 2016, 08:27

Die Blüte hat bei mir erst ende September angefangen.
Sollen die Knollen sich erst da anfangen zu entwickeln?
Was logisch klingt das die Knollen sich nicht entwickeln, wenn ich permanent das Grüne abschneide.

Was mich noch interessieren würde, ob ich wesentlich mehr Knollen-Ertrag habe, wenn ich das Grüne stehen lasse und nicht abschneide?
Oder ob es sich kaum etwas nimmt? Hat da jemand Erfahrungen zu?

Beste Grüße

Jan

Countrysu

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20

Montag, 19. Dezember 2016, 11:36

Hallo Jan
Bei dem Topi ,der als Grünfutter genutzt wurde sind die Knollen , auf alle Fälle kleiner, ob man das mit einer Zusatzdüngung ev . ausgleichen kann , weiss ich nicht.

LG Susan