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Über mich: Ich züchte reinrassig Großmarder blau und Großsilber gelb und kreuze verschiedene Rassen mit dem Ziel einer frohwüchsigen und fleischigen Schlachtkaninchen-Kreuzung!
Verein: E77 Hausruckviertel
gezüchtete Kaninchenrassen: Großmarder blau, Großsilber gelb
Dienstag, 20. November 2018, 05:47
Wenn wir schon „innen“ einen Bogen um wirtschaftliche Themen machen brauchen wir uns um außen sowieso nicht mehr lange Sorgen machen!
Seit nicht überrascht wenn die Kritik von außen kommt, bei diesen Themen.
Kleinwidder
Dienstag, 20. November 2018, 06:16
Über mich: Ich züchte reinrassig Großmarder blau und Großsilber gelb und kreuze verschiedene Rassen mit dem Ziel einer frohwüchsigen und fleischigen Schlachtkaninchen-Kreuzung!
Verein: E77 Hausruckviertel
gezüchtete Kaninchenrassen: Großmarder blau, Großsilber gelb
Dienstag, 20. November 2018, 08:56
Danke! Mir ist das mit den Bildern hier ein wenig zu umständlich.@Jürgen
Ich habe da ein sehr leckeres Rezept bei dir auf der Homepage gesehen. Möchtest du das "gefüllte Kaninchen" nicht mal hier in der "Rezept-Ecke" präsentieren?
Realname: Kai Sander
Wohnort: Lemgo
Beruf: Raumausstattermeister
Hobbys: Kaninchen, Windsurfen
Verein: W147, W156, Widderclub Ostwestfalen W609, PR Gr Bielefeld
gezüchtete Kaninchenrassen: DklW blau-weiß, Zwergwidder-Angora weiß BlA
Ämter in unserer Organisation: ein paar
Dienstag, 20. November 2018, 15:58
Zutaten für 4 Personen:
ca. 1,2 kg ganzes Kaninchen (ohne Hinterkeulen)
Salz, Pfeffer, Paprika, Kümmel, Muskat
2 Karotten
Für die Fülle:
Knödelbrot, Milch, Zwiebel, Salz, Muskat, 1 Ei
Für die Beilagen:
Zucchini, Käse, 1 Ei, Brösel
Salz, Pfeffer, Kräutersalz
Für die Sauce:
Thymian, Oregano, Bohnenkraut frisch
Butter, Mehl, Schlagobers, Milch, Dille, Salz, Pfeffer
Mahlzeit!
Realname: Kai Sander
Wohnort: Lemgo
Beruf: Raumausstattermeister
Hobbys: Kaninchen, Windsurfen
Verein: W147, W156, Widderclub Ostwestfalen W609, PR Gr Bielefeld
gezüchtete Kaninchenrassen: DklW blau-weiß, Zwergwidder-Angora weiß BlA
Ämter in unserer Organisation: ein paar
Dienstag, 20. November 2018, 16:02
Wenn man alles schon im Netz hat und den Quelltext auslesen kann ist es nur "copy and past". Habe da einen Trick gefunden, wie es einfach geht. LG KaiDanke! Mir ist das mit den Bildern hier ein wenig zu umständlich.
Dienstag, 20. November 2018, 16:27
Realname: Kai Sander
Wohnort: Lemgo
Beruf: Raumausstattermeister
Hobbys: Kaninchen, Windsurfen
Verein: W147, W156, Widderclub Ostwestfalen W609, PR Gr Bielefeld
gezüchtete Kaninchenrassen: DklW blau-weiß, Zwergwidder-Angora weiß BlA
Ämter in unserer Organisation: ein paar
Dienstag, 20. November 2018, 17:16
erledgt, war erst nur ein Versuch, ob es wirklich so einfach geht.@Kai könntest du das Rezept bzw. deinen Beitrag mit den Rezept von Jürgen nicht in einen extra Thema/ Thread in der Rezepte-Ecke eröffnen? Sonst geht das hier unter.. und das wäre echt schade..
Nachdem ich das Video gesehen habe, kann ich ausbeinen, ging besser als ich dachte: https://www.youtube.com/watch?v=J6ud68QmdycLeider gelingt mir das ausbeinen noch nicht ganz so gut...
Mittwoch, 21. November 2018, 18:12
Aber alleine schon wie er in der 24ten Sekunde die Rippen vom Fleisch löst...
Über mich: Ich züchte reinrassig Großmarder blau und Großsilber gelb und kreuze verschiedene Rassen mit dem Ziel einer frohwüchsigen und fleischigen Schlachtkaninchen-Kreuzung!
Verein: E77 Hausruckviertel
gezüchtete Kaninchenrassen: Großmarder blau, Großsilber gelb
Donnerstag, 22. November 2018, 14:34
Aber Übung macht den Meister
Realname: Klemens Gugel
Beruf: Winzer/Obstbaumeister
Verein: C736
gezüchtete Kaninchenrassen: Deutsche Großsilber schwarz und gelb, Tochter Kleinrex castorfarbig
Ämter in unserer Organisation: 2. Vorstand, Tätowiermeister
Donnerstag, 22. November 2018, 14:37
Das beruhigt mich. Ich dachte schon man müsste es in vergleichbarer Zeit wie im Video schaffen. Da könnte man dann schon Depressionen bekommen.Fürs Hohlauslösen von Rippen und Rückgrat benötige ich nach dem vierten Exemplar 12 Minuten.
Donnerstag, 22. November 2018, 18:05
Da könnte man dann schon Depressionen bekommen.
Ich musste gerade laut lachen vorm PC. Das passiert nicht oft 
Kann es sein das es da (abgesehen von meinen Unvermögen) auch noch Unterschiede vom Schlachtkörper her gibt?Realname: Klemens Gugel
Beruf: Winzer/Obstbaumeister
Verein: C736
gezüchtete Kaninchenrassen: Deutsche Großsilber schwarz und gelb, Tochter Kleinrex castorfarbig
Ämter in unserer Organisation: 2. Vorstand, Tätowiermeister
Freitag, 23. November 2018, 07:54
Hallo Jan,Kann es sein das es da (abgesehen von meinen Unvermögen) auch noch Unterschiede vom Schlachtkörper her gibt?
Über mich: Ich züchte reinrassig Großmarder blau und Großsilber gelb und kreuze verschiedene Rassen mit dem Ziel einer frohwüchsigen und fleischigen Schlachtkaninchen-Kreuzung!
Verein: E77 Hausruckviertel
gezüchtete Kaninchenrassen: Großmarder blau, Großsilber gelb
Samstag, 24. November 2018, 15:46
Hallo Jan,Kann es sein das es da (abgesehen von meinen Unvermögen) auch noch Unterschiede vom Schlachtkörper her gibt?
schau mal die Größe deiner Hände an in Relation zum Schlachtkörper.
Gruß Klemens
Donnerstag, 29. November 2018, 07:51
Hehe,Hallo Jan,
schau mal die Größe deiner Hände an in Relation zum Schlachtkörper.
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